Selvom det er nemt for os alle at sidde på restauranter og drikke vin og nyde frugterne af en andens arbejde, tænker vi sjældent på, hvor hårdt et arbejde kokke over hele verden har. Mange af dem når sjældent ud foran huset, så de forbliver bag lukkede døre og forsøger at perfektionere deres håndværk, mens de læser kritik fra anmeldere. Ikke så nemt, vel? Og det er bare at beskæftige sig med almindelige mennesker - forestil dig, hvis du lavede mad til lederen af dit land!
Det er præcis den situation, Hortense Laborie (spillet af Catherine Frot) står over for i "Haute Cuisine." Det ene sekund driver hun en ret etableret restaurant, og det næste står hun i spidsen for præsidenten for Frankrigs private køkken, hvor det er meningen, at hun skal imødekomme alle hans indfald.Haninks følger selvfølgelig, og hun skal ud for at bevise sit værd over for de andre, der arbejder i køkkenet - primært mænd, som mener, at en kvinde ikke skal have et job af en sådan kaliber.
"Haute Cuisine" er baseret på den virkelige personlige koks liv til Frankrigs tidligere præsident, François Mitterrand, og byder på det bedste fra begge verdener: En politisk baggrund, der udforsker de komplicerede kønsrelationer i Frankrig, samt et kig på noget helt fantastisk mad . Hvad er bedre end lidt intellektuel stimulation til din foie gras?
Som en sjov sidebemærkning får Jean d'Ormesson, der spiller præsidenten, sin debut på storskærm i denne film - og kickeren er, at han er 87-årig! Filmen kommer på et begrænset antal biografer den 20. september.
